전기레인지 인덕션 특장점,

실내에서도 우리의 건강을 해치는 가스레인지 보다는 전기레인지의 사용으로 간편하고 깨끗하게 사용하는 것을 추천드립니다.

전기레인지를 사용해야 하는 이유

생활건강과 위생에 관심이 많아지면서 집안에서 우리를 공격하는 미세먼지 외에도 더욱더 우리의 건강을 해치는 제품이 있습니다. 그것은 바로 가스레인지입니다. 가스레인지를 이용해서 요리를 하게 되면 공기의 질이 실외보다 2배에서 5배까지 악화가 된다는 연구결과도 나왔습니다. 가스레인지를 요리하면서 나오는 일산화탄소 미세먼지보다 더 우리의 건강을 해칠 뿐 아니라 이산화질소와 함께 만성 폐 질환을 악화시키면서 당뇨병과 심장질환, 암을 유발한다는 관련성도 있다는 이야기가 있습니다. 또한 이산화질소는 공기보다 무거워 바닥에 가라앉게 되는데 그렇게 되면 키가 작은 우리 아이들이 직접적으로 흡입하게 되면서 천식이나 호흡기 질환 위험성이 커지는 것을 알 수가 있습니다. 전기레인지를 사용하는 이유로 인테리어나, 편리성, 깨끗한 사용을 말할 수 있지만 그중에서 제일 우선으로 보는 것은 건강이라는 사실은 어느 누구도 부인할 수가 없을 겁니다. 그다음으로는 안전성을 볼 수 있는데 예를 들어 우리가 장시간의 여행을 떠날 경우 가스렌이지의 밸브를 잠그고 나왔는지 걱정했던 경험은 누구나 한 번쯤 있을 거라 생각합니다. 또 가스레인지에 냄비를 올려놓고 깜빡 잠들어서 냄비가 다 타고 불까지 날 뻔했던 이야기를 주변에서 종종 들었을 것입니다. 이렇듯 전자레인지는 이러한 부분에서 가스레인지의 위험성에 비하면 간편하고 안전하게 사용할 수 있기 때문에 반드시 전기레인지로 교체해야 한다고 생각합니다.

종류

전기레인지는 인덕션과 하이브리드로 분류가 됩니다. 유럽에서는 하이라이트가 없어서 인덕션을 사용하지만 한국에서는 하이라이트를 많이 사용하고 있습니다. 잠깐 팁을 드리면 인덕션은 자기장과 주파수가 상당히 중요하기 때문에 만약 유럽식 인덕션을 생각하고 계신 분들은 유럽식 주파수가 우리나라와 맞는지 잘 확인하시고 사용하시기를 당부드립니다. 하지만 요즘 선호도 조사에서는 인덕션을 더 선호하는 경향이 있는데 그 이유는 화력이 세서 끓는 속도가 더 빠르고 편하기 때문이라고 볼 수 있습니다. 화구 또한 2구에서 4구까지 가족의 구성원 수에 따라 나오는데 주로 4인 가족에는 3구가 적당하며 4 구도 간혹 사용하는 가구도 있지만 화력이 좀 떨어지기 때문에 추천드리기는 어렵다고 생각됩니다. 게다가 각 회사마다 기능들이 업그레이드가 되면서 가스레인지에서는 전혀 볼 수 없던 1구와 2구를 함께 사용할 수 있는 기능이 있어 조리 시에 크기에 제한되어 있는 범위를 벗어나 더욱더 다양하게 조리를 할 수 있는 장점이 있습니다. 터치 방식에 있어서도 차이가 있는데 원터치와, 일반터치, 다이얼 방식이 있는데 그중에서도 제일 고급스럽고 좋은 사양은 슬라이드식 터치입니다. 슬라이드식 터치는 해외 명품사들이 주로 사용하는 방식으로 독일에서도 제일 명성이 있는 브랜드에서 사용하는 타입이라고 합니다.

개인평

전기레인지를 사용하면서 제일 고민했던 부분은 2구를 사용할지 아니면 3구를 사용할지가 제일 고민이 될 것 같습니다. 왜냐하면 집에서 가스레인지를 사용하신 분들은 다를 느끼시겠지만 3구 전체를 동시에 사용하는 가구는 아마도 거의 없을 것으로 생각됩니다. 간혹 필요한 상황이 발생하기는 하겠지만 그 횟수가 상당히 미미하고 2구만으로도 충분하기 때문일 것입니다. 그다음으로는 인덕션과 하이라이트의 선택입니다. 이것 또한 전기레인지를 잘 모르시는 분들이 많이 헷갈리시는 것 같은데 인덕션은 자기장과 주파수를 이용하는 것이고 하이라이트는 상판 아래에 있는 코일을 이용하여 열을 발생하는 원리입니다. 이러다 보니 사용하면서 상판의 열의 손상으로 얼룩지고 지저분해 보이는 반면 인덕션은 그보다는 더 깨끗하게 사용할 수 있지만 잔열의 보존성은 하이라이트가 더 우수하다고 볼 수 있습니다. 또 화력의 세기에도 큰 두각을 보이는 것은 인덕션 쪽으로 끓는 속도에서 큰 차이를 보이고 있습니다. 그렇지만 인덕션은 위에 말한 듯이 자기장과 주파수를 이용하는 원리이기 때문에 인덕션 전용 냄비를 사용해야 하며 그 비용 또한 부담되는 가격이기에 쉽게 접근하기가 힘듭니다. 그에 비해 하이라이트는 어느 냄비를 올려놓아도 열을 이용하여 끓이는 원리여서 비용 부분에서는 크게 장점으로 말할 수가 있겠습니다. 이처럼 돈에 구애받지 않고 깨끗하고 빠른 속도로 사용하고 싶으신 분은 인덕션, 저렴하고 외관에 크게 신경 쓰지 않으신 분들은 하이라이트를 사용하시는 것을 추천드립니다.